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文献
J-GLOBAL ID：202202235506711058
整理番号：22A0801616
多酵素加水分解トウモロコシ穂軸の潜在的抗酸化活性【JST・京大機械翻訳】
Potential antioxidant activity of multienzymatically hydrolyzed corncob
Sandoval-Cardenas Diana Issell
(Facultad de Quimica, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
,
Feregrino-Perez Ana A.
(Graduate and Research Division, Engineering Faculty, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
,
Favela-Camacho Sarai E.
(Universidad Autonoma de Ciudad Juarez, Instituto de Ingenieria y Tecnologia, Cd Juarez, Chih, Mexico)
,
Arredondo-Ochoa Teresita
(DIPA, Facultad de Quimica, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
,
Escamilla-Garcia Monserrat
(DIPA, Facultad de Quimica, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
,
Regalado Carlos
(DIPA, Facultad de Quimica, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
,
Amaro-Reyes Aldo
(DIPA, Facultad de Quimica, Universidad Autonoma de Queretaro, Santiago de Queretaro, Qro, Mexico)
資料名：
Biologia
(Biologia)
巻： 77 号： 3 ページ： 803-813 発行年： 2022年
JST資料番号： W4097A ISSN： 1336-9563 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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