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文献
J-GLOBAL ID：202202237758781200
整理番号：22A0438494
メタボロミクス時代における食用昆虫 食品システムにおけるエントメタボロームのインプリメンテーションに向けての第一段階【JST・京大機械翻訳】
Edible insects in the metabolomics era. First steps towards the implementation of entometabolomics in food systems
Poma Giulia
(Toxicological Centre, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610, Antwerp, Belgium)
,
Cuykx Matthias
(Department of Clinical Biology, Antwerp University Hospital, Drie Eikenstraat 655, 2650, Edegem, Belgium)
,
Da Silva Katyeny Manuela
(Toxicological Centre, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610, Antwerp, Belgium)
,
Iturrospe Elias
(Toxicological Centre, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610, Antwerp, Belgium)
,
van Nuijs Alexander L.N.
(Toxicological Centre, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610, Antwerp, Belgium)
,
van Huis Arnold
(Laboratory of Entomology, Wageningen University & Research, Droevendaalsesteeg 1, 6708, PB, Wageningen, the Netherlands)
,
Covaci Adrian
(Toxicological Centre, University of Antwerp, Universiteitsplein 1, 2610, Antwerp, Belgium)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 119 ページ： 371-377 発行年： 2022年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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