文献
J-GLOBAL ID:202202238167482437
整理番号:22A1643177
一般消費者および食肉産業従事者における豚肉に対する知識,経験,および意識やニーズの地域間差
Regional Differences in Knowledge, Experiences, and Attitudes Regarding Pork Among General Consumers and Professional Meat Workers in Japan
日本養豚学会誌
(Japanese Journal of Swine Science)
2022年06月21日
0913-882X
逐次刊行物 (A)