文献
J-GLOBAL ID:202202248261071567
整理番号:22A1151977
RubimとMastruzで生産されたビールの受容性における性行動と影響【JST・京大機械翻訳】
Gender behavior and influence in acceptability of beers produced with Rubim and Mastruz
著者 (6件):
Lazzari Anderson
(Programa de Pos-Graduacao em Ciencia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
,
Barbosa Heloisa Dias
(Programa de Pos-Graduacao em Ciencia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
,
Filho Evandro Ribeiro Machado
(Programa de Pos-Graduacao em Ciencia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
,
Dada Ana Paula
(Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
,
Saraiva Bianka Rocha
(Programa de Pos-Graduacao em Ciencia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
,
Matumoto-Pintro Paula Toshimi
(Programa de Pos-Graduacao em Ciencia de Alimentos, Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Brazil)
資料名:
Journal of Sensory Studies
(Journal of Sensory Studies)
巻:
37
号:
2
ページ:
e12731
発行年:
2022年
JST資料番号:
W0042A
ISSN:
0887-8250
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)