文献
J-GLOBAL ID:202202248931190777
整理番号:22A0462727
工業的トマト種子(cv Rio Grande)の持続可能な価値化:価値あるオイルの逐次回収とマイクロ波による酸化防止剤の最適化抽出【JST・京大機械翻訳】
A sustainable valorization of industrial tomato seeds (cv Rio Grande): Sequential recovery of a valuable oil and optimized extraction of antioxidants by microwaves
著者 (7件):
Ouatmani Toufik
(Laboratoire de Biomathematique, Biophysique, Biochimie et Scientometrie, Faculte des Sciences de la Nature et de la Vie, Universite de Bejaia, Bejaia, Algeria)
,
Haddadi-Guemghar Hayate
(Laboratoire de Biomathematique, Biophysique, Biochimie et Scientometrie, Faculte des Sciences de la Nature et de la Vie, Universite de Bejaia, Bejaia, Algeria)
,
Boulekbache-Makhlouf Lila
(Laboratoire de Biomathematique, Biophysique, Biochimie et Scientometrie, Faculte des Sciences de la Nature et de la Vie, Universite de Bejaia, Bejaia, Algeria)
,
Mehidi-Terki Djamila
(Laboratoire Central des Corps Gras, complexe agro-alimentaire de CEVITAL Agro-Industrie, Bejaia, Algeria)
,
Maouche Azzedine
(Laboratoire Central des Corps Gras, complexe agro-alimentaire de CEVITAL Agro-Industrie, Bejaia, Algeria)
,
Madani Khodir
(Laboratoire de Biomathematique, Biophysique, Biochimie et Scientometrie, Faculte des Sciences de la Nature et de la Vie, Universite de Bejaia, Bejaia, Algeria)
,
Madani Khodir
(Centre National de Recherche en Technologies Agroalimentaires, Bejaia, Algeria)
資料名:
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻:
46
号:
1
ページ:
e16123
発行年:
2022年
JST資料番号:
H0774A
ISSN:
0145-8892
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)