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文献
J-GLOBAL ID：202202249388623891
整理番号：22A0324092
キトサンとナトリウムカルボキシメチルセルロースで被覆したセレンナノ粒子の安定性と表面特性【JST・京大機械翻訳】
Stability and surface properties of selenium nanoparticles coated with chitosan and sodium carboxymethyl cellulose
Chen Yuying
(Key Laboratory of Functional Dairy, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Chen Yuying
(Key Laboratory of Precision Nutrition and Food Quality, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Stoll Serge
(Department F. A. Forel for Environmental and Aquatic Sciences, Section of Earth and Environmental Sciences and Institute for Environmental Sciences, University of Geneva, Carl-Vogt 66, CH-1211 Geneva, Switzerland)
,
Sun Hongbo
(Key Laboratory of Functional Dairy, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Sun Hongbo
(Key Laboratory of Precision Nutrition and Food Quality, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Liu Xinnan
(Key Laboratory of Functional Dairy, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Liu Xinnan
(Key Laboratory of Precision Nutrition and Food Quality, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Liu Wei
(Department F. A. Forel for Environmental and Aquatic Sciences, Section of Earth and Environmental Sciences and Institute for Environmental Sciences, University of Geneva, Carl-Vogt 66, CH-1211 Geneva, Switzerland)
,
Leng Xiaojing
(Key Laboratory of Functional Dairy, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
,
Leng Xiaojing
(Key Laboratory of Precision Nutrition and Food Quality, Ministry of Education, China Agricultural University, Beijing 100083, China)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 278 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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