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J-GLOBAL ID:202202250617631060   整理番号:22A0859982

ニワトリ筋肉加水分解物は自然発症高血圧ラットの血圧を減少し,ACE2を上方制御し,血管炎症,線維症および酸化ストレスを改善する【JST・京大機械翻訳】

Chicken muscle hydrolysate reduces blood pressure in spontaneously hypertensive rats, upregulates ACE2, and ameliorates vascular inflammation, fibrosis, and oxidative stress
著者 (15件):
Fan Hongbing
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Fan Hongbing
(Cardiovascular Research Centre, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Liao Wang
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Liao Wang
(Cardiovascular Research Centre, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Spaans Floor
(Department of Obstetrics and Gynecology, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Spaans Floor
(Women and Children’s Health Research Institute, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Pasha Mazhar
(Department of Obstetrics and Gynecology, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Pasha Mazhar
(Women and Children’s Health Research Institute, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Pasha Mazhar
(Department of Physiology, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Davidge Sandra T.
(Cardiovascular Research Centre, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Davidge Sandra T.
(Department of Obstetrics and Gynecology, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Davidge Sandra T.
(Women and Children’s Health Research Institute, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Davidge Sandra T.
(Department of Physiology, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Wu Jianping
(Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)
Wu Jianping
(Cardiovascular Research Centre, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada)

資料名:
Journal of Food Science  (Journal of Food Science)

巻: 87  号:ページ: 1292-1305  発行年: 2022年 
JST資料番号: C0005A  ISSN: 0022-1147  CODEN: JFDSAZ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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