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文献
J-GLOBAL ID：202202260119449628
整理番号：22A0878471
貯蔵中のブロッコリの品質に与える1-メチルシクロプロペン(1-MCP)と温度の影響
Effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and Temperature on the Quality of Broccoli during Storage
THI HANG PHUONG Nguyen
(Division of Bioproduction Environmental Sciences, Department of Agro-environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu University)
,
THI HANG PHUONG Nguyen
(Tien Giang University)
,
UCHINO Toshitaka
(Division of Bioproduction Environmental Sciences, Department of Agro-environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu University)
,
TANAKA Fumina
(Division of Bioproduction Environmental Sciences, Department of Agro-environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu University)
,
TANAKA Fumihiko
(Division of Bioproduction Environmental Sciences, Department of Agro-environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Kyushu University)
資料名：
Environmental Control in Biology
(Environmental Control in Biology)
巻： 60 号： 1 ページ： 43-51(J-STAGE) 発行年： 2022年
JST資料番号： Z0802B ISSN： 1880-554X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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