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文献
J-GLOBAL ID：202202260553423299
整理番号：22A0326037
アブラナ科野菜とイソチオシアネート摂取と複数の健康転帰【JST・京大機械翻訳】
Cruciferous vegetable and isothiocyanate intake and multiple health outcomes
Li Ni
(Department of Ophthalmology, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
,
Wu Xiaoting
(Department of Gastrointestinal Surgery, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
,
Zhuang Wen
(Department of Gastrointestinal Surgery, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
,
Wu Chuncheng
(Department of Gastroenterology, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
,
Rao Zhiyong
(Department of Clinical Nutrition, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
,
Du Liang
(Chinese Evidence-based Medicine/Cochrane Center, Chengdu 610041, China)
,
Zhou Yong
(Department of Gastrointestinal Surgery, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu 610041, China)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 375 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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