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文献
J-GLOBAL ID：202202261310399453
整理番号：22A0748912
食品微生物数を予測する次元解析モデル【JST・京大機械翻訳】
Dimensional Analysis Model Predicting the Number of Food Microorganisms
Li Cuiqin
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Li Cuiqin
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Li Cuiqin
(School of Chemistry and Chemical Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
He Laping
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
He Laping
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Hu Yuedan
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Hu Yuedan
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Liu Hanyu
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Liu Hanyu
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Wang Xiao
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Wang Xiao
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Chen Li
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Chen Li
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Zeng Xuefeng
(Key Laboratory of Agricultural and Animal Products Storage and Processing of Guizhou Province, Guizhou University, Guiyang, China)
,
Zeng Xuefeng
(College of Liquor and Food Engineering, Guizhou University, Guiyang, China)
資料名：
Frontiers in Microbiology (Web)
(Frontiers in Microbiology (Web))
巻： 13 ページ： 820539 発行年： 2022年
JST資料番号： U7080A ISSN： 1664-302X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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