文献
J-GLOBAL ID:202202264045910112
整理番号:22A0944112
キムチからのマイナー生物活性インドール類はインドール-3-カルビノールオリゴマ化における位置選択性をミラーする【JST・京大機械翻訳】
Minor bioactive indoles from kimchi mirror the regioselectivity in indole-3-carbinol oligomerization
著者 (6件):
Cheng Qian Jia
(State Key Laboratory Cultivation Base for TCM Quality and Efficacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China)
,
Liu Dan
(State Key Laboratory Cultivation Base for TCM Quality and Efficacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China)
,
Ping Lin Li
(State Key Laboratory Cultivation Base for TCM Quality and Efficacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China)
,
Jing Zhu Wen
(State Key Laboratory Cultivation Base for TCM Quality and Efficacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China)
,
Xiang Tan Ren
(State Key Laboratory Cultivation Base for TCM Quality and Efficacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China)
,
Xiang Tan Ren
(State Key Laboratory of Pharmaceutical Biotechnology, Institute of Functional Biomolecules, Nanjing University, Nanjing 210023, China)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
382
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)