文献
J-GLOBAL ID:202202264214988148
整理番号:22A0216385
潜在的食品包装としての抗菌性化合物による新しいパイナップル葉繊維複合材料被覆【JST・京大機械翻訳】
Novel pineapple leaf fibre composites coating with antimicrobial compound as a potential food packaging
著者 (4件):
Todhanakasem Tatsaporn
(Faculty of Food-Industry, King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok, Thailand)
,
Todhanakasem Tatsaporn
(Department of Agro-Industry, Faculty of Biotechnology, Assumption University, Bangkok, Thailand)
,
Panjapiyakul Sorawit
(Department of Agro-Industry, Faculty of Biotechnology, Assumption University, Bangkok, Thailand)
,
Koombhongse Piyawit
(National Metal and Materials Technology Center (MTEC), Klong Nueng, Thailand)
資料名:
Packaging Technology and Science
(Packaging Technology and Science)
巻:
35
号:
1
ページ:
97-105
発行年:
2022年
JST資料番号:
T0673A
ISSN:
0894-3214
CODEN:
PTSCEQ
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)