文献
J-GLOBAL ID:202202267870714234
整理番号:22A0860156
未利用のChenopodium album澱粉の構造,機能,形態及び流動特性に及ぼすオクテニルコハク酸無水物処理の影響の系統的評価及び研究【JST・京大機械翻訳】
Systematic Evaluation and Studies on the Effect of Octenyl Succinic Anhydride Treatment on Structural, Functional, Morphological, and Flow Properties of Underutilized Chenopodium album Starch
著者 (3件):
Singh Renuka
(Sant Longowal Institute of Engineering & Technology, Longowal, Sangrur, India)
,
Singh Sukhcharn
(Sant Longowal Institute of Engineering & Technology, Longowal, Sangrur, India)
,
Saxena D.C.
(Sant Longowal Institute of Engineering & Technology, Longowal, Sangrur, India)
資料名:
Starch
(Starch)
巻:
74
号:
3-4
ページ:
e2100217
発行年:
2022年
JST資料番号:
E0130A
ISSN:
0038-9056
CODEN:
STARDD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)