文献
J-GLOBAL ID:202202276664398154
整理番号:22A0735201
亜臨界水抽出および従来の溶媒抽出から得たSargassum thunbergii抽出物の物理化学的および生物機能特性【JST・京大機械翻訳】
Physicochemical and biofunctional properties of Sargassum thunbergii extracts obtained from subcritical water extraction and conventional solvent extraction
著者 (4件):
Park Jin-Seok
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro Namgu, Busan, Republic of Korea)
,
Han Ji-Min
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro Namgu, Busan, Republic of Korea)
,
Surendhiran Duraiarasan
(Institute of Food Science, Pukyong National University, 45 Yongso-ro, Nam-gu, Busan 48513, Republic of Korea)
,
Chun Byung-Soo
(Department of Food Science and Technology, Pukyong National University, 45 Yongso-ro Namgu, Busan, Republic of Korea)
資料名:
Journal of Supercritical Fluids
(Journal of Supercritical Fluids)
巻:
182
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
W1591A
ISSN:
0896-8446
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)