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文献
J-GLOBAL ID：202202277210636315
整理番号：22A1058799
Helicobacter pylori感染の予防と治療に対するシアル酸ベース戦略:食品工業における新たな傾向【JST・京大機械翻訳】
Sialic acid-based strategies for the prevention and treatment of Helicobacter pylori infection: Emerging trends in food industry
Sun Xiaohong
(College of Food and Biological Engineering, Qiqihar University, Qiqihar, Heilongjiang, China)
,
Sun Xiaohong
(School of Nutrition Sciences, Faculty of Health Sciences, University of Ottawa, Ottawa, Ontario, Canada)
,
Zhang Songyuan
(College of Food and Biological Engineering, Qiqihar University, Qiqihar, Heilongjiang, China)
,
Ren Jian
(College of Food and Biological Engineering, Qiqihar University, Qiqihar, Heilongjiang, China)
,
Udenigwe Chibuike C.
(School of Nutrition Sciences, Faculty of Health Sciences, University of Ottawa, Ottawa, Ontario, Canada)
,
Udenigwe Chibuike C.
(Department of Chemistry and Biomolecular Sciences, University of Ottawa, Ottawa, Ontario, Canada)
資料名：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
(Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 62 号： 7 ページ： 1713-1724 発行年： 2022年
JST資料番号： C0510B ISSN： 1040-8398 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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