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文献
J-GLOBAL ID：202202284581436484
整理番号：22A0441602
イソラムネチンのラッカーゼ仲介修飾は抗酸化および抗菌活性を改善する【JST・京大機械翻訳】
Laccase-mediated modification of isorhamnetin improves antioxidant and antibacterial activities
Aruwa Christiana Eleojo
(Department of Biotechnology and Food Science, Durban University of Technology, P.O. Box 1334, Durban, 4000, South Africa)
,
Amoo Stephen O.
(Agricultural Research Council - Vegetables, Industrial and Medicinal Plants, Roodeplaat, Private Bag X293, Pretoria, 0001, South Africa)
,
Koorbanally Neil
(School of Chemistry and Physics, University of KwaZulu-Natal (Westville Campus), Durban, 4000, South Africa)
,
Kudanga Tukayi
(Department of Biotechnology and Food Science, Durban University of Technology, P.O. Box 1334, Durban, 4000, South Africa)
資料名：
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻： 112 ページ： 53-61 発行年： 2022年
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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