文献
J-GLOBAL ID:202202286188902641
整理番号:22A0725971
人乳におけるリゾチームとカゼインミセルの自然会合【JST・京大機械翻訳】
Natural Association of Lysozyme and Casein Micelles in Human Milk
著者 (4件):
Jaeser Mathias
(Chair of Food Chemistry, Technische Universitaet Dresden, Germany)
,
Moeckel Ulrike
(Chair of Food Chemistry, Technische Universitaet Dresden, Germany)
,
Weigel Kati
(Chair of Food Chemistry, Technische Universitaet Dresden, Germany)
,
Henle Thomas
(Chair of Food Chemistry, Technische Universitaet Dresden, Germany)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
70
号:
5
ページ:
1652-1658
発行年:
2022年
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)