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文献
J-GLOBAL ID：202202286501438317
整理番号：22A0895889
限外ろ過により分画した酵素生産ブタ胎盤ペプチドの分子構造とin vitro生物活性【JST・京大機械翻訳】
Molecular Structures and In Vitro Bioactivities of Enzymatically Produced Porcine Placenta Peptides Fractionated by Ultrafiltration
Laosam Phanthipha
(Food Technology and Innovation Research Centre of Excellence, School of Agricultural Technology and Food Industry, Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand)
,
Panpipat Worawan
(Food Technology and Innovation Research Centre of Excellence, School of Agricultural Technology and Food Industry, Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand)
,
Chaijan Manat
(Food Technology and Innovation Research Centre of Excellence, School of Agricultural Technology and Food Industry, Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand)
,
Roytrakul Sittiruk
(Functional Proteomics Technology Laboratory, Functional Ingredients and Food Innovation Research Group, National Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Khlong Nueng, Khlong Luang, Pathum Thani, Thailand)
,
Charoenlappanit Sawanya
(Functional Proteomics Technology Laboratory, Functional Ingredients and Food Innovation Research Group, National Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Khlong Nueng, Khlong Luang, Pathum Thani, Thailand)
,
Panya Atikorn
(Food Biotechnology Research Team, Functional Ingredients and Food Innovation Research Group, National Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Khlong Nueng, Khlong Luang, Pathum Thani, Thailand)
,
Phonsatta Natthaporn
(Food Biotechnology Research Team, Functional Ingredients and Food Innovation Research Group, National Centre for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC), Khlong Nueng, Khlong Luang, Pathum Thani, Thailand)
,
Cheong Ling-Zhi
(Zhejiang-Malaysia Joint Research Laboratory for Agricultural Product Processing and Nutrition, College of Food and Pharmaceutical Science, Ningbo University, Ningbo, China)
,
Yusakul Gorawit
(School of Pharmacy, Walailak University, Nakhon Si Thammarat, Thailand)
資料名：
Food and Bioprocess Technology
(Food and Bioprocess Technology)
巻： 15 号： 3 ページ： 669-682 発行年： 2022年
JST資料番号： W4368A ISSN： 1935-5149 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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