文献
J-GLOBAL ID:202202286986223794
整理番号:22A0325937
同位体標識に基づく分析は,メラトニン,セロトニンおよびヒドロキシチロソール形成のためのSaccharomyces cerevisiaeにおける生合成経路を解明する【JST・京大機械翻訳】
Isotopic labelling-based analysis elucidates biosynthesis pathways in Saccharomyces cerevisiae for Melatonin, Serotonin and Hydroxytyrosol formation
著者 (7件):
Gallardo-Fernandez M.
(Area de Nutricion y Bromatologia, Departamento de Nutricion y Bromatologia, Toxicologia y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain)
,
Valls-Fonayet J.
(MIB, Unite de Recherche OEnologie, Universite de Bordeaux, EA 4577, USC 1366 INRA, ISVV, Bordeaux, France)
,
Valero E.
(Departamento de Biologia Molecular e Ingenieria Bioquimica, Universidad Pablo de Olavide, Ctra. Utrera, Km 1, 41013 Sevilla, Spain)
,
Hornedo-Ortega R.
(Area de Nutricion y Bromatologia, Departamento de Nutricion y Bromatologia, Toxicologia y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain)
,
Richard T.
(MIB, Unite de Recherche OEnologie, Universite de Bordeaux, EA 4577, USC 1366 INRA, ISVV, Bordeaux, France)
,
Troncoso A.M.
(Area de Nutricion y Bromatologia, Departamento de Nutricion y Bromatologia, Toxicologia y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain)
,
Garcia-Parrilla M.C.
(Area de Nutricion y Bromatologia, Departamento de Nutricion y Bromatologia, Toxicologia y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/Profesor Garcia Gonzalez, 2, 41012 Sevilla, Spain)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
374
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)