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文献
J-GLOBAL ID：202202287148836725
整理番号：22A0950263
凍結乾燥プロセス中のホエーとマルトデキストリンを含む凍結保護剤で保護した3種のLactobacillus細菌種の生存性の評価【JST・京大機械翻訳】
Assessing the viability of three Lactobacillus bacterial species protected in the cryoprotectants containing whey and maltodextrin during freeze-drying process
Majidzadeh Heravi R.
(Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran)
,
Ghiasvand M.
(Department of Microbiology, Faculty of Science, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran)
,
Rezaei E.
(Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran)
,
Kargar F.
(Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran)
資料名：
Letters in Applied Microbiology
(Letters in Applied Microbiology)
巻： 74 号： 4 ページ： 505-512 発行年： 2022年
JST資料番号： C0081C ISSN： 0266-8254 CODEN： LAMIE7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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