文献
J-GLOBAL ID:202202290219254492
整理番号:22A0735950
非アルコールビールに関連する感覚特性,感情応答および社会的環境の解析【JST・京大機械翻訳】
An analysis of the sensory properties, emotional responses and social settings associated with non-alcoholic beer
著者 (3件):
Moss Rachael
(School of Nutrition and Dietetics, Acadia University, Wolfville, Nova Scotia, Canada)
,
Barker Sophie
(School of Nutrition and Dietetics, Acadia University, Wolfville, Nova Scotia, Canada)
,
McSweeney Matthew B.
(School of Nutrition and Dietetics, Acadia University, Wolfville, Nova Scotia, Canada)
資料名:
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻:
98
ページ:
Null
発行年:
2022年
JST資料番号:
W0038A
ISSN:
0950-3293
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)