前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：202202290415095560
整理番号：22A0476093
精密ろ過を受けたカゼイン-デキストラン錯体:コロイド特性とそれらの対応するプロセシング挙動【JST・京大機械翻訳】
Casein-dextran complexes subjected to microfiltration: Colloidal properties and their corresponding processing behaviors
Peng Binsha
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Peng Binsha
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Li Zihe
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Li Zihe
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Xiong Qinmei
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Xiong Qinmei
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Wu Chongde
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Wu Chongde
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Huang Jun
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Huang Jun
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Zhou Rongqing
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Zhou Rongqing
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Zhou Rongqing
(National Engineering Research Center of Solid-State Manufacturing, Luzhou, 646000, China)
,
Jin Yao
(College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
,
Jin Yao
(Key Laboratory for Leather and Engineering of the Education Ministry, Sichuan University, Chengdu, 610065, China)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 320 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。