文献
J-GLOBAL ID:202202291001273506
整理番号:22A0409773
生鮮リンゴの消費者受容性と感覚知覚に及ぼす成長標高の影響に関連した内因性および外因性属性【JST・京大機械翻訳】
Intrinsic and extrinsic attributes related to the influence of growing altitude on consumer acceptability and sensory perception of fresh apple
著者 (5件):
Cantin Celia M
(ARAID Foundation, Zaragoza, Spain)
,
Cantin Celia M
(Unidad de Hortofruticultura, Centro de Investigacion y Tecnologia Agroalimentaria de Aragon (CITA), Zaragoza, Spain)
,
Cantin Celia M
(Instituto Agroalimentario de Aragon - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Zaragoza, Spain)
,
Gracia Azucena
(Instituto Agroalimentario de Aragon - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza), Zaragoza, Spain)
,
Gracia Azucena
(Unidad de Economia Agroalimentaria y de los Recursos Naturales, Centro de Investigacion y Tecnolo-gia Agroalimentaria de Aragon (CITA), Zaragoza, Spain)
資料名:
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻:
102
号:
3
ページ:
1292-1299
発行年:
2022年
JST資料番号:
C0351A
ISSN:
0022-5142
CODEN:
JSFAAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)