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文献
J-GLOBAL ID：202302230014065548
整理番号：23A2868854
暑熱環境下での飼育が鶏肉の遊離アミノ酸およびイミダゾールジペプチド含量に及ぼす影響
片渕歩美
(鹿大 院)
,
亀川みずき
(鹿大 院)
,
後藤芹里菜
(鹿児島大 農)
,
桑原大知
(ENEOS)
,
大澤友紀子
(ENEOS)
,
島元紗希
(新潟大 大学院)
,
石原慎矢
(日獣大)
,
大塚彰
(鹿大 院)
,
大塚彰
(鹿児島大 農)
,
井尻大地
(鹿大 院)
,
井尻大地
(鹿児島大 農)
資料名：
日本家禽学会誌
(Japanese Journal of Poultry Science)
巻： 60 号： 秋季大会号 ページ： 14 発行年： 2023年09月21日
JST資料番号： L4728A ISSN： 0029-0254 CODEN： NKKGAB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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