研究者
J-GLOBAL ID：200901089691933430   更新日: 2024年01月17日

横越 英彦

ヨコゴシ ヒデヒコ | Yokogoshi Hidehiko
所属機関・部署：
静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養学科

静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： 食品科学 ,  動物生理化学、生理学、行動学 ,  神経科学一般
研究キーワード (6件)： 動物生理・代謝 ,  神経科学一般 ,  食品科学・栄養科学 ,  Animal Physiology and Metabolism ,  Neuro Science in General ,  Food Science and Nutritional Chemistry
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • 神経情報伝達調整
  • アミノ酸の栄養的代謝特異性
  • 栄養と脳機能
  • Neurotransmission
  • Nutritional specificity of each amino acid
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MISC (32件)：
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書籍 (5件)：
  • 茶の機能-生体機能の新たな可能性
    学会出版センター 2002
  • 茶の化学成分と機能
    弘学出版 2002
  • Antihypercholesterolemic Action of Taurine Streptozotocin-diabetic rats or on rats fed a High Cholesterol diet
    Taurine2 1996
  • 各種脂肪・脂肪酸の脳内5-ハイドロキシインドールに及ぼす影響
    1993
  • Various fats and fatty acids affect brain 5-hydroxyindoles of rats
    Advances in Polyunsaturated fatty and research 1993
学歴 (4件)：
  • - 1975 名古屋大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1975 名古屋大学
  • - 1970 京都大学 農学部 水産学
  • - 1970 京都大学
学位 (1件)：
  • 農学博士 (名古屋大学)
経歴 (6件)：
  • 1987 - 1993 静岡県立大学食品栄養科学部 助教授
  • 1987 - 1993 The University of SHIZUOKA, Associate Professor.
  • 1993 - - 静岡県立大学 教授
  • 1993 - - THE UNIVERSITY OF SHIZUOKA, Professor
  • 1976 - 1987 名古屋大学農学部 助手
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委員歴 (4件)：
  • 1997 - American Society For Nutritional Sciences Editorial Board
  • 日本脂質栄養学会 幹事
  • 日本栄養・食糧学会 本部評議員・中部支部庶務幹事
  • 日本農芸化学会 中部支部評議員,連絡評議員
受賞 (4件)：
  • 2008 - 平成20年度 O-CHAパイオニア賞学術研究大賞
  • 2005 - 平成17年度 日本栄養・食糧学会賞
  • 2002 - 平成14年度 栄養士養成教育功績表彰(全国栄養士養成施設協会)
  • 1983 - 昭和58年度日本農芸化学会奨励賞
所属学会 (9件)：
American Society For Nutritional Sciences ,  日本生理学会 ,  日本動物細胞工学会 ,  日本宇宙生物科学会 ,  日本神経化学会 ,  日本生化学会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会
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