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J-GLOBAL ID：200902116317647697   整理番号：01A0397265

ブタ遅筋型ミオシン重鎖アイソフォームの機能領域

著者 (3件)： 千国幸一 (畜試) ,  室谷進 (畜試) ,  中島郁世 (畜試)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 98th  ページ： 158  発行年： 2001年03月20日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ミオシン ,...

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分類 (2件)： 分子構造  (EB03020Y) ,  食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (4件)： ブタ ,  遅筋 ,  ミオシン重鎖 ,  アイソフォーム