加熱殺菌文献データベースの拡大増補版R8105の構築とその利用

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J-GLOBAL ID：200902232492185248 整理番号：09A0951119

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資料名：
巻： 10th ページ： 158 発行年： 2009年07月21日
JST資料番号： L4414A 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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食品工業一般 , 滅菌法

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