文献

J-GLOBAL ID：200902277461636717   整理番号：09A0285236

食肉品質に対する食餌性プロリンの効果

著者 (9件)： 荻原美波 (新潟大 大学院 自然研) ,  大島一郎 (新潟医療福祉大 健) ,  石本智愛 (新潟大 農) ,  今成麻衣 (新潟大 大学院 自然研) ,  工藤健一 (九大 大学院) ,  西海理之 (新潟大 大学院 自然研) ,  田畑正志 (九大 大学院) ,  門脇基二 (新潟大 大学院 自然研) ,  藤村忍 (新潟大 大学院 自然研)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 110th  ページ： 48  発行年： 2009年03月27日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ブロイラー ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A0285236&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0293A") }}

分類 (4件)： 鶏  (FD03020F) ,  特殊飼料  (FD07050O) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (2件)： ピリジノリン ,  プロリン

タイトルに関連する用語 (3件)： 食肉 ,  食餌 ,  プロリン