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J-GLOBAL ID：200902292177327622   整理番号：08A0948747

野菜飲料(トマトジュース)がストレス緩和に与える影響

著者 (7件)： 藤瀬朋子 (中村学園大 大学院) ,  矢羽田歩 (中村学園大 大学院) ,  古川智子 (中村学園大 大学院) ,  小泉一愉 (中村学園大 大学院) ,  古賀民穂 (中村学園大 大学院) ,  稲熊隆博 (カゴメ 総研) ,  太田英明 (中村学園大 大学院)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 55th  ページ： 153  発行年： 2008年09月05日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *トマトジュース ,  情動ストレス ,  *静穏作用 ,  食餌効果 ,  表面温度 ,  ヒト ,  クロモグラニン ,  濃度 ,  アミラーゼ ,  クロモグラニンA ,  唾液中濃度
準シソーラス用語： 精神的ストレス

分類 (1件)： 果実飲料,加工飲料  (FJ06020S)

タイトルに関連する用語 (4件)： 野菜 ,  飲料 ,  トマトジュース ,  ストレス緩和