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J-GLOBAL ID：201202238158842789   整理番号：12A0095340

肥満を伴うインスリン抵抗性マウスに及ぼす亜硝酸塩摂取の影響に関する研究

著者 (1件)： 大竹一男 (城西大 薬)
資料名： 日本食品化学研究振興財団研究成果報告書  (Annual Report. Japan Food Chemical Research Foundation)
号： 17  ページ： 1-6  発行年： 2011年12月15日 
JST資料番号： L5492A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： インスリン抵抗性の発症は過食などによる肥満が深く関わっており...

シソーラス用語： *マウス ,...
準シソーラス用語： *インシュリン抵抗性 ,...

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分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品添加剤  (FJ10020H) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (6件)： 肥満 ,  インスリン抵抗性 ,  マウス ,  亜硝酸塩 ,  摂取 ,  研究