食餌性ヒスチジンレベルによる筋肉中イミダゾールジペプチドおよび塩基性アミノ酸への影響

甲斐慎一; 渡邊源哉; 久保田真敏; 門脇基二; 門脇基二; 藤村忍; 藤村忍

文献

J-GLOBAL ID：201402222436859087 整理番号：14A0912492

食餌性ヒスチジンレベルによる筋肉中イミダゾールジペプチドおよび塩基性アミノ酸への影響

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資料名：
巻： 51 号：春季大会号ページ： 17 発行年： 2014年03月10日
JST資料番号： L4728A ISSN： 0029-0254 CODEN： NKKGAB 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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動物の代謝と栄養一般 , 筋肉 , 鶏

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