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J-GLOBAL ID：201702280827001071   整理番号：17A0568789

日本の在来トウガラシ(Capsicum annuum)における非辛味性は Pun1 遺伝子の新規機能欠損アリルに起因する

Non-pungency in a Japanese Chili Pepper Landrace (Capsicum annuum) is Caused by a Novel Loss-of-function Pun1 Allele

著者 (5件)： Kirii Erasmus (岡山大学大学院環境生命科学研究科) ,  後藤丹十郎 (岡山大学大学院環境生命科学研究科) ,  吉田裕一 (岡山大学大学院環境生命科学研究科) ,  安場健一郎 (岡山大学大学院環境生命科学研究科) ,  田中義行 (岡山大学大学院環境生命科学研究科)
資料名： Horticulture Journal  (Horticulture Journal)
巻： 86  号： 1  ページ： 61-69(J-STAGE)  発行年： 2017年 
JST資料番号： F0626A  ISSN： 2189-0102  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トウガラシの辛味はカプサイシノイドと総称される辛味成分による...

シソーラス用語： 日本 ,...
準シソーラス用語： 在来種 ,...

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著者キーワード (4件)： capsaicinoid ,  dCAPS marker ,  domestication ,  putative acyltransferase

分類 (3件)： 作物の品種  (FC02020V) ,  野菜  (FC03043X) ,  遺伝的変異  (EC01030Y)

物質索引 (1件)： アリル

引用文献 (28件)：

• Aluru, M. R., M. Mazourek, L. G. Landry, J. Curry, M. Jahn and M. A. O’Connell. 2003. Differential expression of fatty acid synthase genes, Acl, Fat and Kas, in Capsicum fruit. J. Exp. Bot. 54: 1655-1664.
• Andrews, J. 1984. Peppers: the domesticated Capsicums. University of Texas Press, Austin.
• Basu, K. S. and A. De Krishna. 2003. Capsicum. Medicinal and aromatic plants: industrial profiles. Taylor & Francis, London.
• Bennett, D. J. and G. W. Kirby. 1968. Constitution and Biosynthesis of Capsaicin. J. Chem. Soc. C: 442-446.
• Blum, E., K. Liu, M. Mazourek, E. Y. Yoo, M. Jahn and I. Paran. 2002. Molecular mapping of the C locus for presence of pungency in Capsicum. Genome 45: 702-705.

タイトルに関連する用語 (8件)： 日本 ,  トウガラシ ,  Capsicum ,  辛味 ,  遺伝子 ,  欠損 ,  アリル ,  起因