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J-GLOBAL ID：201902275700769093   整理番号：19A1177720

環状α-1,6-マルトシルマルトース(CMM)の認識および分解に重要なArthrobacter属細菌由来CMM分解酵素の構造的特徴

著者 (10件)： 河野正樹 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  河野正樹 (林原(岡山市)) ,  荒川孝俊 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  荒川孝俊 (東大 微生物科学イノベーション連携研究機構) ,  太田弘道 (岡山大 自然生命科学研究支援セ) ,  森哲也 (林原(岡山市)) ,  西本友之 (林原(岡山市)) ,  牛尾慎平 (林原(岡山市)) ,  伏信進矢 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  伏信進矢 (東大 微生物科学イノベーション連携研究機構)
資料名： 応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 9  号： 2  ページ： 103-112  発行年： 2019年05月20日 
JST資料番号： L7982A  ISSN： 2185-6427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 環状オリゴ糖はその名の通りいくつかの糖が環状に連なったオリゴ...

シソーラス用語： *少糖類 ,...
準シソーラス用語： Arthrobacter ,...

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分類 (2件)： 酵素生理  (EG03052C) ,  少糖類  (CF10053Y)

物質索引 (1件)： 1-O,4-[(6-デオキシ-α-D-グルコピラノース-6,1-O-ジイル)(4-デオキシ-α-D-グルコピラノース-4,1-O-ジイル)(6-デオキシ-α-D-グルコピラノース-6,1-O-ジイル)]-4-デオキシ-α-D-グルコピラノース

引用文献 (29件)：

• 1) F. Schardinger: Über thermophile Bakterien aus vershiedenen Speisen und Milch, sowie über einige Umsetzungsprodukte derselben in kohlenhydrathaltigen Nährlö sungen, darunter krystallisierte Polysaccharide (Dextrine) aus Stärke. Zeitschrift fur Untersuchung der Nahrungsund Genussmittel, 6, 865-880 (1903).
• 2) A. Biwer, G. Antranikian, and E. Heinzle: Enzymatic production of cyclodextrins. Applied Microbiology and Biotechnology, 59, 609-617 (2002).
• 3) T. Oguma, T. Horiuchi, and M. Kobayashi: Novel cyclic dextrins, cycloisomaltooligosaccharides, from Bacillus sp. T-3040 culture. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 57, 1225-1227 (1993).
• 4) T. Oguma, K. Tobe, and M. Kobayashi: Purification and properties of a novel enzyme from Bacillus spp. T-3040, which catalyzes the conversion of dextran to cyclic isomaltooligosaccharides. FEBS Letters, 345, 135-138 (1994).
• 5) H. Watanabe, T. Nishimoto, T. Sonoda, M. Kubota, H. Chaen, and S. Fukuda: An enzymatically produced novel cyclomaltopentaose cyclized from amylose by an α-(1→6)-linkage, cyclo-{→6}-α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→). Carbohydrate Research, 341, 957-963 (2006).

タイトルに関連する用語 (7件)： 環状 ,  CMM ,  分解 ,  Arthrobacter属 ,  細菌 ,  分解酵素 ,  構造的特徴