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J-GLOBAL ID：202002229496508032   整理番号：20A1161909

米飯摂取時の食塊物性と筋活動特性

Physical properties of bolus and muscle activities during rice chewing

著者 (7件)： 竹井絵理 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野) ,  前田留美子 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野) ,  前田留美子 (関西福祉科大 保健医療) ,  真柄仁 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野) ,  辻村恭憲 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野) ,  竹石龍右 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野) ,  井上誠 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 摂食嚥下リハビリテーション学分野)
資料名： 日本顎口腔機能学会雑誌  (Journal of Japanese Society of Stomatognathic Function)
巻： 25  号： 1  ページ： 32-33  発行年： 2018年09月30日 
JST資料番号： L0980B  ISSN： 1340-9085  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 筋肉生理 ,...
準シソーラス用語： 舌骨下筋

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分類 (2件)： 老人医学  (GC09000X) ,  歯科学一般  (GT01010D)

引用文献 (2件)：

• 1) 前田留美子ら:日本顎口腔機能学会第59回学術大会,2017年11月26日.
• 2) 阿志賀大和ら:日本顎口腔機能学会第59回学術大会,2017年11月26日.

タイトルに関連する用語 (5件)： 米飯 ,  摂取 ,  食塊 ,  物性 ,  筋活動