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J-GLOBAL ID：202102266026002273   整理番号：21A0139864

異なる素材を用いて調整したとろみ液の健常者における嚥下特性

著者 (9件)： 早川結樹 (森永乳業 健康栄養科研) ,  早川結樹 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  加藤麻奈 (森永乳業 健康栄養科研) ,  大川純平 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  堀一浩 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  伊藤彩子 (森永乳業 健康栄養科研) ,  川上智美 (森永乳業 健康栄養科研) ,  宮地一裕 (森永乳業 健康栄養科研) ,  小野高裕 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野)
資料名： 日本咀嚼学会雑誌  (咀嚼と健康)
巻： 30  号： 2  ページ： 96  発行年： 2020年11月30日 
JST資料番号： L3413A  ISSN： 0917-8090  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： トロミ剤 ,...

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分類 (3件)： 公衆衛生  (GB02000X) ,  補綴  (GT05030B) ,  消化器の臨床医学一般  (GH01030P)

タイトルに関連する用語 (4件)： 素材 ,  とろみ ,  健常者 ,  嚥下