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J-GLOBAL ID：202202271036954192   整理番号：22A1405553

他者の存在および摂食量情報がヒトの摂食量に与える影響

The Influence of Information on Food Intake and People Eating Together on the Amount of Food Consumed

著者 (10件)： 稲葉洋美 (新潟医療福祉大学栄養科学研究センター) ,  稲葉洋美 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  永桶久美子 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  小日向桃香 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  阿部菜生 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  佐野翠 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  平松采弓 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科) ,  海和美咲 (新潟医療福祉大学栄養科学研究センター) ,  澁谷顕一 (新潟医療福祉大学栄養科学研究センター) ,  澁谷顕一 (新潟医療福祉大学健康科学部健康栄養学科)
資料名： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
巻： 73  号： 4  ページ： 212-217(J-STAGE)  発行年： 2022年 
JST資料番号： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ヒトの摂食量は一緒に食べるヒトの影響を受けることが知られてい...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： スナック菓子 ,...

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著者キーワード (10件)： 孤食 ,  共食 ,  社会的促進 ,  抑制的規範 ,  摂食量 ,  eating alone ,  family dinner ,  social facilitation ,  suppressive norms ,  food intake

分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (21件)：

• Asarian, L; Geary, N. (2013). Sex differences in the physiology of eating. Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol.. Vol. 305, R1215-R1267.
• Bellisle, F.; Dalix, A. M. (2001). Cognitive restraint can be offset by distraction, leading to increased meal intake in women. American Journal of Clinical Nutrition. Vol. 74, 197-200.
• Bergin, D. A. (2016). Social Influences on Interest. Educational Psychologist. Vol. 51, 7-22.
• Berry, S. L; Beatty, W. W.; Klesges, R. C. (1985). Sensory and social influences on ice cream consumption by males and females in a laboratory setting. Appetite. Vol. 6, 41-45.
• Boesveldt, S.; De Graaf, K. (2017). The differential role of smell and taste for eating behavior. Perception. Vol. 46, 307-319.

タイトルに関連する用語 (3件)： 他者 ,  摂食量 ,  ヒト