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J-GLOBAL ID:202302235860403175   整理番号:23A2516161

睡眠に対して牛乳や乳製品によるコリン化合物摂取が役立つか?

著者 (4件):
資料名:
巻: 77th  ページ: 260  発行年: 2023年03月31日 
JST資料番号: X0098A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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【目的】コリンは、アメリカではビタミン様物質に分類されている。適正摂取量(AI)として成人男性500mg/日、成人女性425mg/日と定められている。コリン欠乏を起こすと肝機能障害を引き起こることが知られている。しかし、肝臓以外の臓器で殆ど...【本文一部表示】
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分類 (1件):
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食品の化学・栄養価 
タイトルに関連する用語 (5件):
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