特許

J-GLOBAL ID：202303001297584318

グルタミン酸の製造方法

発明者： 冨田 結芙子 ,  吉岡 和政 ,  小山内 崇 ,  鈴木 健吾
出願人/特許権者： 学校法人明治大学 ,  株式会社ユーグレナ
代理人 (2件)： 秋山 敦 ,  城田 百合子
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2018-201244
公開番号（公開出願番号）：特開2019-110894
特許番号：特許第7274851号
出願日： 2018年10月25日
公開日（公表日）： 2019年07月11日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 ユーグレナを好気条件下で培養する好気培養工程と、 前記好気培養工程で得られた培養産物をpHが7以上の培地を用いて嫌気条件下で培養する嫌気培養工程と、 を行うことを特徴とするグルタミン酸の製造方法。

IPC (2件)：

C12P 13/14 ( 200 6.01) ,  C12N 1/12 ( 200 6.01)

FI (2件)：

C12P 13/14 E ,  C12N 1/12 A

引用特許：

審査官引用 (3件)

• ワックスエステル高含有ユーグレナの製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2017-129057   出願人：公立大学法人大阪府立大学
• 特開昭61-254193
  
• ワックスエステル高含有ユーグレナの生産方法及びワックスエステル製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2010-163370   出願人：株式会社ユーグレナ

引用文献：

審査官引用 (3件)

• Biosci. Biotechnol. Biochem., 2011, Vol. 75, No. 11, pp. 2253-2256
• Frontires in Microbiology, 2016, Vol. 7, Article 2050 (pp. 1-8)
• Folia Microbiol., 2001, Vol. 46, No. 6, pp. 549-554