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J-GLOBAL ID：202402280548949742   整理番号：24A1450522

嗅覚受容体のアロステリック制御に基づく匂いの混合物の識別

Discriminating Odor Mixtures Based on the Allosteric Modulation of Odorant Receptors

著者 (1件)： 今井猛 (九大 大学院医学研究院 疾患情報研究分野)
資料名： 季刊香料  (香りの本)
号： 302  ページ： 39-45  発行年： 2024年06月20日 
JST資料番号： F0797A  ISSN： 0368-6558  CODEN： KORYA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 環境中の匂いの多くは,複数の種類の匂い物質から構成されている...

シソーラス用語： *匂い ,...
準シソーラス用語： アゴニスト ,...

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分類 (2件)： その他の感覚  (EJ13040X) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (2件)： ペンタナール ,  酢酸アミル

タイトルに関連する用語 (5件)： 嗅覚受容体 ,  アロステリック制御 ,  匂い ,  混合物 ,  識別