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J-GLOBAL ID：202502270497903165   整理番号：25A2859990

加工食品使用材料の提供依頼を契機に鶏卵の表示漏れが発覚し報道されるまでの経過

著者 (3件)： 野上和剛 (札幌医大 医 小児科) ,  野上和剛 (苫小牧市病院 小児科) ,  津川毅 (札幌医大 医 小児科)
資料名： 日本小児アレルギー学会誌(Web)  (Japanese Journal of Pediatric Allergy and Clinical Immunology (Web))
巻： 39  号： 4  ページ： 322(J-STAGE)  発行年： 2025年09月02日 
JST資料番号： U2053A  ISSN： 1882-2738  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 会議録記事  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *加工食品 ,...

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分類 (2件)： 免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C) ,  食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M)

タイトルに関連する用語 (4件)： 加工食品 ,  鶏卵 ,  発覚 ,  報道