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J-GLOBAL ID：202602288501121319   整理番号：26A0418850

酸性アミノ酸とグリシンを含有するジペプチドを対象とした二次元キラルHPLC法開発と発酵食品中の含量解析

著者 (5件)： 江頭花奈 (九大 大学院) ,  秋田健行 (九大 大学院) ,  石井千晴 (九大 大学院) ,  三田真史 (KAGAMI) ,  浜瀬健司 (九大 大学院)
資料名： 日本薬学会九州山口支部大会講演要旨集(CD-ROM)  (日本薬学会九州山口支部大会プログラム・要旨集(CD-ROM))
巻： 42nd  ページ： 95 (COPY NOT AVAILABLE)  発行年： 2025年11月05日 
JST資料番号： L1940B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...

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分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： グリシン

タイトルに関連する用語 (8件)： 酸性アミノ酸 ,  グリシン ,  ジペプチド ,  キラルHPLC ,  開発 ,  発酵食品 ,  含量 ,  解析