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文献
J-GLOBAL ID:200902239897755119   整理番号:06A0755383

食餌性タンパク質及びアミノ酸による食肉の呈味有効成分量の調節

著者 (5件):
資料名:
巻: 50  号:ページ: 49-59  発行年: 2006年09月15日 
JST資料番号: Y0518A  ISSN: 0286-4754  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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鶏肉の呈味有効成分に及ぼす食餌エネルギーと制限給与の影響を検...
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分類 (2件):
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鶏  ,  飼料一般 
物質索引 (1件):
物質索引
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引用文献 (34件):
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