特許

J-GLOBAL ID：200903076021474136

ヘテロオリゴ糖の製造方法

発明者： 北岡 本光 ,  林 清 ,  ラジャシェカーラ・エラナ
出願人/特許権者： 農林水産省食品総合研究所長
代理人 (1件)： 久保田 藤郎 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-018185
公開番号（公開出願番号）：特開2001-204489
出願日： 2000年01月27日
公開日（公表日）： 2001年07月31日
要約：

【要約】【課題】 より簡便で、かつ安価にヘテロオリゴ糖を製造すること。【解決手段】 スクロースと糖類に、リン酸及び/またはグルコース-1-リン酸の存在下、スクロースホスホリラーゼとセロビオースホスホリラーゼを作用させることを特徴とするヘテロオリゴ糖の製造方法。

請求項（抜粋）：

スクロースと糖類に、リン酸及び/またはグルコース-1-リン酸の存在下、スクロースホスホリラーゼとセロビオースホスホリラーゼを作用させることを特徴とするヘテロオリゴ糖の製造方法。

Fターム (7件)：

4B064AF04 ,  4B064CA21 ,  4B064CC03 ,  4B064CD01 ,  4B064CD09 ,  4B064CD15 ,  4B064DA01

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開平3-130086
  
• 特開平2-016992