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文献
J-GLOBAL ID:202102256506363048   整理番号:21A0478934

エノキタケ菌床抽出物の脂肪蓄積抑制効果とペット動物用サプリメントへの応用

Adipogenesis Suppression by Enokitake Mushroom Bed Extract and its Application to Pet Animal Supplements
著者 (3件):
資料名:
巻: 38  号:ページ: 53-61  発行年: 2021年02月12日 
JST資料番号: Y0746A  ISSN: 0910-6545  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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エノキタケ栽培針葉樹菌床水抽出物が,脂肪蓄積抑制効果を示し,その抽出液を含む飲料を用いる飲水試験で,通常食給餌マウスに対して,体重増加抑制,血糖値抑制,脂肪蓄積抑制,腸内細菌叢改善効果等を示すことが判明した。食用キノコ生産で得られる菌床抽出物のペットサプリメント等への用途開発が期待される。(著者抄録)
シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
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愛玩用動物  ,  野菜 

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