合田敏尚

ゴウダトシナオ | Goda Toshinao

所属機関・部署：
職名：特任教授
ホームページURL (1件)： http://sfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/nutrphys

研究分野 (2件)：家政学、生活科学 , 生理学

研究キーワード (6件)：小腸 , 食後高血糖 , 糖尿病 , 遺伝子発現 , エピゲノム , 栄養生理学

競争的資金等の研究課題 (42件)：

2022 - 2025 食品機能性の日常食適用をめざすフラボノイドの調理・保存変化と生体内炎症指標の検討
2021 - 2025 多元的センサー情報に基づく食行動研究基盤の構築
2020 - 2023 発育期・成人期の食習慣によるGene bodyエピゲノムの撹乱と代謝疾患発症
2019 - 2022 食材の機能性活用をめざすフラボノイドの調理種別変化と摂取後の生体内炎症指標の検討
2017 - 2020 食後高血糖の履歴を示す糖尿病リスクのエピゲノムマーカーに関する研究

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論文 (165件)：

Ryo Ikeno, Yuya Ohhara, Toshinao Goda, Kimiko Yamakawa-Kobayashi. Combined effect of genetic variations in the genes for HSP90/HSP70 families and lifestyle factors for determining metabolic parameters: A population based study. Gene Reports. 2023. 31. 101759-101759
Kimiko Yamakawa-Kobayashi, Sayaka Ishikawa, Nagi Miyake, Yuya Ohhara, Toshinao Goda. Influences of the Interactions of Genetic Variations of Seven Core Circadian Clock Genes with Lifestyle Factors on Metabolic Parameters. Lifestyle Genomics. 2022. 15. 4. 124-130
Kazue Honma, Fangru Jin, Ryota Tonaka, Toru Sabashi, Naoko Otsuki, Yoko Ichikawa, Toshinao Goda. Changes in peripheral inflammation-related gene expression by postprandial glycemic response in healthy Japanese men. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2021. 84. 111026-111026
Ryo Mannen, Michiko T. Yasuda, Ayami Sano, Toshinao Goda, Kayoko Shimoi, Yoko Ichikawa. Effect of flavonoid-rich meals and low-flavonoid meals based on the dietary reference intakes for Japanese, using basic foodstuffs on the gene expression of inflammatory cytokines in the whole blood cells from adult men of normal or light overweight. Functional Foods in Health and Disease. 2021. 11. 2. 56-56
Ryo Mannen, Michiko T. Yasuda, Ayami Sano, Toshinao Goda, Kayoko Shimoi, Yoko Ichikawa. Effect of flavonoid-rich meals and low-flavonoid meals based on the dietary reference intakes or Japanese, using basic foodstuffs on the gene expression of inflammatory cytokines in the whole blood cells from adult men of normal or light overnight. FUNCTIONAL FOODS IN HEALTH AND DISEASE. 2021. 11. 2. 56-72

MISC (303件)：

渡仲亮太, 本間一江, JIN Fangru, 森翔平, 佐橋徹, 大槻尚子, 市川陽子, 合田敏尚. 脂肪組織のインスリン抵抗性指標Adipo-IRから見た低グリセミックインデックス食の意義. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73rd
井上瑞樹, 妹尾奈波, 佐藤友紀, 西村友里, 中川匠, 三好規之, 合田敏尚, 守田昭仁, 三浦進司. 炭水化物,脂質の摂取比率に応答する血中phosphatidylcholine分子の発見. 脂質生化学研究. 2017. 59. 51-53-53
井上瑞樹, 佐藤友紀, 妹尾奈波, 西村友里, 三好規之, 合田敏尚, 守田昭仁, 三浦進司. 長期的な脂質,炭水化物の摂取比率に応答する血中リン脂質分子種. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2017. 71st. 325-325
Yukiko Oe, Toshinao Goda. Associations between Nursing Care Levels and Nutrition Status in the Elderly in Nursing Care Facilities in Japan. FASEB JOURNAL. 2017. 31
Saeko Takami, Kineko Matsumoto, Kazue Honma, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda. Effects of medium chain fatty acid on the expression of the genes related with glycolytic and fatty acid synthetic pathways in the mice refed after starvation. FASEB JOURNAL. 2017. 31

書籍 (16件)：

生化学
光生館 2003
健康・栄養食品アドバイザリースタッフテキストブック
第一出版 2003
サプリメントアドバイザー必携
薬事日報社 2003
消化・吸収 -基礎と臨床-
第一出版 2003
基礎医学
南江堂 2002

Works (6件)：

αグルコシダーゼ阻害剤による糖代謝の調節
1998 - 2001
Modulation of carbohydrate metabolism by α-glucosidase inhibitor
1998 - 2001
腸管上皮細胞の分子栄養学的研究
1999 -
脂肪酸核内受容体PPARを介した食事性脂肪酸の作用
1999 -
Molecular nutrition study of intestinal epithelial cells
1999 -

学歴 (4件)：

- 1984 東京大学医学系研究科保健栄養学
- 1984 東京大学
- 1979 東京大学医学部保健学科
- 1979 東京大学

学位 (1件)：

保健学博士 (東京大学)

経歴 (13件)：

2007/12 - 現在静岡県立大学食品栄養科学部教授
2017/04 - 2021/03 静岡県立大学副学長
2013/04 - 2017/03 静岡県立大学食品栄養科学部学部長
2012/04 - 2013/03 静岡県立大学大学院食品栄養環境科学研究院研究院長
2011/04 - 2012/03 静岡県立大学大学院生活健康科学研究科研究科長

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委員歴 (16件)：

2014/12 - 現在日本臨床栄養協会日本サプリメントアドバイザー認定機構資格認定委員会委員長
2013/10 - 現在日本臨床栄養協会理事
2012/04 - 現在静岡県健康長寿プログラム検討会委員、減塩55プログラム検討部会委員長(2015年〜)
2011/10 - 現在日本臨床栄養学会評議員
2008/10 - 現在日本消化吸収学会評議員

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受賞 (4件)：

2017/05 - 日本栄養・食糧学会学会賞食事要因による消化管機能の制御と代謝性疾患の予防に関する研究
2004 - 日本応用糖質科学会技術開発賞
2001 - 日本消化吸収学会学会費
1993/05 - 日本栄養・食糧学会奨励賞

所属学会 (12件)：

日本DOHaD研究会 , 日本医療・病院管理学会 , 日本臨床栄養協会 , アメリカ栄養学会 , 日本糖尿病学会 , 日本健康・栄養システム学会 , 日本レチノイド研究会 , 日本臨床栄養学会 , 日本ビタミン学会 , 日本消化吸収学会 , 日本生化学会 , 日本栄養・食糧学会

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