研究者
J-GLOBAL ID：200901046300802140   更新日: 2024年06月24日

垣渕 直子

カキブチ ナオコ | Kakibuchi Naoko
所属機関・部署：
香川短期大学 生活文化学科食物栄養専攻

香川短期大学 生活文化学科食物栄養専攻 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 栄養学、健康科学
研究キーワード (2件)： 広領域 ,  Wide Area
競争的資金等の研究課題 (8件)：
  • 2016 - 2019 24時間尿分析でタンパク質摂取量を知る テーラーメードの生涯食育でロコモ予防
  • 2011 - 2012 パーソナル電子カルテと地域資源を活用したウエルネスコミュニティの形成
  • 2010 - 2012 慢性肝疾患におけるn-3系由来脂質メディエータ-の線維化抑制機構
  • 2004 - 2005 慢性肝疾患における脂肪酸栄養治療の検討
  • 2004 - 2005 n-3系多価不飽和脂肪酸と抗酸化ビタミンによるC型肝疾患の栄養治療
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MISC (44件)：
  • 垣渕 直子, 綾田 実里, 髙見 由利恵, 次田 一代. 高校運動部選手における体組成と栄養状態の関連. 香川短期大学紀要 / 香川短期大学 編. 2024. 52. 21-31
  • 次田 一代, 宮武 千津子, 垣渕 直子. 栄養教諭の現状と栄養教諭を中核とした食に関する指導の実践について. 香川短期大学紀要 / 香川短期大学 編. 2024. 52. 105-114
  • 垣渕, 直子, 上北, 采佳, 次田, 一代. 栄養士養成課程学生の地域での食育実践活動 : 学生主体の食育活動が学生の学びに及ぼす影響について. 香川短期大学紀要 / 香川短期大学 編. 2022. 50. 35-48
  • 次田, 一代, 村川, みなみ, 渡辺, ひろ美, 松永, 美恵子, 垣渕, 直子. 生活習慣病の一次予防をめざしたセルフチェック 24時間採尿調査より推定した食塩摂取量とナトリウム/カリウム比について. 香川短期大学紀要 / 香川短期大学 編. 2021. 49. 211-218
  • 垣渕, 直子, 渡辺, ひろ美, 上北, 采佳, 村川, みなみ, 次田, 一代. 男子高校運動選手における骨密度及びヘモグロビン濃度と摂取栄養素の関連. 香川短期大学紀要 / 香川短期大学 編. 2020. 48. 51-60
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書籍 (1件)：
  • 栄養教育論 : 栄養教育マネジメントに必要な理論と技法を身につけるために
    化学同人 2020 ISBN:9784759819014
所属学会 (3件)：
日本家政学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本栄養改善学会
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