研究者
J-GLOBAL ID：200901065813804371   更新日: 2024年01月17日

矢野 由起

ヤノ ユキ | YUKI YANO
所属機関・部署：
滋賀大学 教育学部 教育学部 家政教育

滋賀大学 教育学部 教育学部 家政教育 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 教科教育学、初等中等教育学 ,  家政学、生活科学
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 栄養教育に関する研究
  • Study on Nutrition Education
MISC (87件)：
  • 学校教育における食に関する指導の現状と課題調査報告書. 滋賀大学教育学部食育支援プログラムの開発研究プロジェクト. 2006
  • 中学生の加工食品に対するイメージ. 日本家庭科教育学会誌. 2006. 49. 1. 30-39
  • 児童生徒の1週間の食習慣に関する調査報告書. 滋賀大学教育学部プロジェクト. 2005
  • 児童生徒の日常生活・食習慣に関する調査報告書. 滋賀大学教育学部研究プロジェクト. 2005
  • 廣瀬 尚美, 矢野 由起. 「地域」を取り入れた授業開発(3) -滋賀県の気候と住まいの特徴-. 家庭科教育. 2005. 79. 2. 45-50
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書籍 (6件)：
  • 食生活の教育
    「家政学事典」日本家政学会編、朝倉書店 2004
  • 子どもたちの人間関係はどう変わったか
    「家庭科で育つ子どもたちの力」日本家庭科教育学会編、明治図書 2004
  • 家庭科教育の意義と課題
    家庭科教育実践講座第1巻 1998
  • 環境教育における生活教材を用いた総合学習
    大学教育出版 1998
  • 家庭科教育法(共著)
    建帛社 1993
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Works (22件)：
  • 生徒・学生の食事に対するイメージ
    2006 -
  • 幼児理解を広げよう「児童・生徒の家庭生活の意識・実態と家庭科カリキュラムの構築」第2章
    2004 -
  • 幼児とのかかわり「児童・生徒の家庭生活の意識・実態と家庭科カリキュラムの構築」第4章
    2003 -
  • 小学校家庭科における栄養学習プログラムの開発
    2003 -
  • 小・中・高等学校家庭科学習内容の日常生活における実践に関する研究
    2002 -
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学位 (2件)：
  • 薬学博士 (京都大学)
  • 家政学修士 (京都女子大学)
委員歴 (2件)：
  • 2001 - 日本家庭科教育学会 近畿地区会長
  • 1999 - 日本家庭科教育学会 評議員
所属学会 (4件)：
日本栄養改善学会 ,  日本教科教育学会 ,  日本家政学会 ,  日本家庭科教育学会
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