研究者
J-GLOBAL ID:200901077813314739   更新日: 2023年09月13日

多田 由紀

タダ ユキ | Tada Yuki
研究分野 (2件): 家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (1件): 栄養教育
論文 (40件):
  • Takahiro Yoshizaki, Taiki Komatsu, Yuki Tada, Fumiharu Togo. Association of breakfast skipping with habitual dietary intake and BMI in female rotating shift workers. Public Health Nutrition. 2023. 1-10
  • 多田 由紀, 吉﨑 貴大, 横山 友里, 竹林 純, 岡田 恵美子, 瀧本 秀美, 石見 佳子. 健康的な食行動の実践を支援するための日本版栄養プロファイルモデル試案の作成に向けた基礎的研究. 日本栄養・食糧学会誌. 2023. 76. 1. 27-32
  • 石見佳子, 竹林純, 横山友里, 吉﨑貴大, 多田由紀, 岡田恵美子, 瀧本秀美. 日本版栄養プロファイルの提案と課題. 肥満研究. 2022. 28. 2. 70-75
  • Yuki Tada, Yukari Ueda, Kemal Sasaki, Shiro Sugiura, Mieko Suzuki, Hiromi Funayama, Yuka Akiyama, Mayu Haraikawa, Kumi Eto. Mealtime Regularity Is Associated with Dietary Balance among Preschool Children in Japan-A Study of Lifestyle Changes during the COVID-19 Pandemic. Nutrients. 2022. 14. 14. 2979
  • 多田 由紀, 吉﨑 貴大, 横山 友里, 竹林 純, 岡田 恵美子, 瀧本 秀美, 石見 佳子. 健康的な食行動の実践を支援するための栄養プロファイルモデルに関するフォーカス・グループ・インタビュー:食習慣の改善意欲がある者を対象とした検討. 栄養学雑誌. 2022. 80. 2. 126-138
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MISC (4件):
  • 多田 由紀, 吉崎 貴大, 金原 里恵子, 八田 直子, 加藤 操, 日田 安寿美, 川野 因. 有経女性における夕食のエネルギー摂取量が夜間睡眠時自律神経活動に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73回. 304-304
  • 吉崎 貴大, 野口 修, 大西 潤子, 寺本 礼子, 多田 由紀, 日田 安寿美, 小松 泰喜, 東郷 史治, 川野 因. 看護師の主観的健康観と食生活・睡眠との関連. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2014. 68回. 270-270
  • 横山 友里, 安田 純, 山田 美恵子, 木皿 久美子, 高橋 弥生, 小久保 友貴, 日田 安寿美, 多田 由紀, 吉崎 貴大, 砂見 綾香, et al. 夕食の摂取時刻が女子新体操選手の就寝中の心拍変動に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2013. 67回. 180-180
  • 吉崎 貴大, 多田 由紀, 東郷 史治, 児玉 俊明, 森 佳子, 日田 安寿美, 川野 因. 朝食欠食がエネルギーバランスとBMIおよび交感神経活動に及ぼす影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2011. 65回. 227-227
書籍 (18件):
  • 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践
    医歯薬出版株式会社 2022
  • 子どもの食と栄養 第2版 保育現場で活かせる食の基本
    羊土社 2020
  • 管理栄養士講座 栄養教育論
    建帛社 2020
  • 子どもの食と栄養 改訂3版
    全国社会福祉協議会 2018
  • カレント栄養教育論
    建帛社 2016
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講演・口頭発表等 (65件):
  • 指定障害者支援施設における栄養関連サービスの加算の算定状況と入所者の栄養状態に関する実態調査
    (日本健康・栄養システム学会誌 2022)
  • 大学野球選手における除脂肪体重と食事・自主練習の関連
    (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2019)
  • 有経女性における夕食のエネルギー摂取量が夜間睡眠時自律神経活動に及ぼす影響
    (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2019)
  • ケニア農村部2家庭の食習慣に関するケーススタディ
    (栄養学雑誌 2019)
  • 大学生アスリートにおける「主食・主菜・副菜」が揃った食事回数が栄養素摂取量に及ぼす影響
    (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017)
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学歴 (1件):
  • 東京大学大学院
学位 (1件):
  • 博士(保健学) (東京大学)
経歴 (1件):
  • 東京農業大学 応用生物科学部 栄養科学科
受賞 (2件):
  • 2022/06 - 日本食育学会 日本食育学会奨励賞
  • 2012/09 - International Congress of Dietetics Highly Commended Non English Speaking background Poster (International Congress of Dietetics) Association between dietary habits and autonomic nerve activity among female rotating shift workers in healthcare facilities for the elderly
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