研究者
J-GLOBAL ID:201001054490265068   更新日: 2024年01月30日

海老 久美子

Ebi Kumiko
所属機関・部署:
職名: 教授
その他の所属(所属・部署名・職名) (4件):
  • 立命館大学  総合科学技術研究機構 バイオメディカルデバイス研究センター 
  • 立命館大学  スポーツ健康科学研究科 
  • 立命館大学  総合科学技術研究機構 スポーツ健康科学研究センター 
  • 立命館大学  OIC総合研究機構 医療介護経営研究センター 
研究分野 (1件): 栄養学、健康科学
研究キーワード (1件): スポーツ栄養学、食教育、健康と食生活、食嗜好の評価、食文化
競争的資金等の研究課題 (1件):
  • 2011 - 2015 豊かなスポーツライフの実現に向けたコミュニティの変容過程の解明とそのモデル化
論文 (41件):
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MISC (14件):
  • Chihiro Kojima, Nobukazu Kasai, Aya Ishibashi, Yukako Murakami, Kumiko Ebi, Kazushige Goto. The Effect Of High-intensity Interval Exercise In Hypoxia On Appetite Regulations In Female Athletes. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE. 2017. 49. 5. 991-991
  • 小島 千尋, 笠井 信一, 石橋 彩, 村上 裕佳子, 海老 久美子, 後藤 一成. 女性球技選手における高強度運動後の食欲調節 性周期の相違の影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2017. 71回. 203-203
  • Aoi Ikedo, Aya Ishibashi, Saori Matsumiya, Aya Kaizaki, Kumiko Ebi, Satoshi Fujita. Site-specific differences in the Bone Mineral Density Of Adolescent Sprinters And Long Distance Runners. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE. 2016. 48. 5. 1008-1008
  • Chihiro Kojima, Aya Ishibashi, Kumiko Ebi, Kazushige Goto. The Effect Of 20 Km Running On Appetite Regulation In Long Distance Runners. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE. 2016. 48. 5. 220-220
  • 小島 千尋, 石橋 彩, 海老 久美子, 後藤 一成. 陸上長距離競技者における20km走に伴う食欲調節の変化. 日本スポーツ栄養研究誌. 2016. 9. 111-111
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書籍 (12件):
  • 女子部活食
    ベースボールマガジン社 2014
  • 野球食のレシピ
    ベースボールマガジン社 2011
  • スポーツサイエンス入門
    丸善株式会社 2010
  • アスリートのための食トレ~栄養の基本と食事計画
    池田書店 2010
  • 勝てる体を作る、野球食レシピ36
    ベースボールマガジン社 2008
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講演・口頭発表等 (45件):
  • Association Between Life Skills and Self-Efficacy on Dietary Control Among Athletes
    (Society for Nutrition Education and Behavior(SNEB) 2019)
  • The Influence of Social Support on Self-Efficacy in Eating Habits Among High School Athletes
    (Society for Nutrition Education and Behavior(SNEB) 2019)
  • 高校硬式野球部選手に対する増量を目的とした食・生活習慣、身体組成および活動量の現状調査
    (栄養改善学会近畿支部 2019)
  • 女子体操競技選手における身体状況の変化および食事摂取に関する調査
    (日本スポーツ栄養学会第5回大会(ポスター発表) 2018)
  • 高校硬式野球部選手に対する増量を目的とした食・生活習慣、身体組成および活動量の現状調査
    (日本スポーツ栄養学会第5回大会(ポスター発表) 2018)
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Works (22件):
  • 実践!試合前・中・後の食事 -勝利に近づくために-
    2016 - 2016
  • スポーツ栄養学から展開される食育指導について
    2016 - 2016
  • 健幸都市実現に向けた健康づくりの取組
    2016 - 2016
  • 実践!試合前・中・後の食事 -勝利に近づくためにー
    2016 - 2016
  • 小中学生のスポーツ栄養について
    2016 - 2016
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学歴 (3件):
  • - 2007 甲子園大学大学院 栄養学研究科 栄養学
  • - 2004 甲子園大学大学院 栄養学研究科 栄養学
  • - 1985 大妻女子大学 家政学部 食物学科管理栄養士専攻
学位 (1件):
  • 博士(栄養学) (甲子園大学大学院)
経歴 (11件):
  • 2016/04/01 - 立命館大学スポーツ健康科学部 副学部長
  • 2008/04 - 2014/03 神戸学院大学栄養学部客員教授 主な担当科目:栄養教諭論(学部)
  • 2010/04 - 立命館大学スポーツ健康科学部/同研究科 教授
  • 2009/09 - 2010/03 大妻女子大学短期大学部非常勤講師 主な担当科目:スポーツ栄養学
  • 2009/09 - 2010/03 大妻女子大学家政学部非常勤講師 主な担当科目:スポーツ栄養学(学部)
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委員歴 (7件):
  • 2015/07 - NPO法人日本スポーツ栄養学会 副会長
  • 2011/04 - 公益財団法人滋賀県体育協会 評議員
  • 2011/04 - 一般財団法人滋賀県陸上競技協会 評議員
  • 2010/05 - 一般財団法人武蔵野市給食・食育振興財団 評議員
  • 2007/05 - NPO法人日本スポーツ栄養学会 理事
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受賞 (1件):
  • 2010/06 - 秩父宮記念スポーツ医・科学賞奨励賞
所属学会 (5件):
日本栄養・食糧学会 ,  日本臨床スポーツ医学会 ,  日本食生活学会 ,  日本栄養改善学会 ,  NPO法人日本スポーツ栄養学会
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