研究者
J-GLOBAL ID:201201045424645629   更新日: 2024年09月09日

湯澤 規子

ユザワ ノリコ | Noriko Yuzawa
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (5件): 日本史 ,  人文地理学 ,  地域研究 ,  経済史 ,  社会学
研究キーワード (3件): 地場産業と地域の経済 ,  女性の労働と生活 ,  食と農
競争的資金等の研究課題 (15件):
  • 2024 - 2028 排泄人類学の創出:排泄の自然誌と人類誌、サニテーションと健康
  • 2021 - 2026 リンの物質循環からとらえる地域循環共生の統合的研究
  • 2021 - 2026 近代日本における公共施設の鉄筋コンクリート造化に関する建築史的研究
  • 2020 - 2024 順応的漁場環境ガバナンスにおける村落と家族
  • 2020 - 2023 在来知識を再構築し生業道具を保存活用するための統合的研究
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論文 (47件):
  • 湯澤 規子. 台所の系譜学-文章に宿る暮らしの本質. ユリイカ. 2024. 56. 8. 160-167
  • 湯澤規子. 書評 伊丹一浩『製酪組合と市場競争への誘引-19世紀中葉から20世紀初頭のフランス・オート=ザルプ県を対象に』. 歴史と経済. 2024. 263. 55-57
  • 湯澤規子. ウンコを自分事として引き受け直す-生まれてつながり、育つ問い. 學鐙. 2024. 121. 1. 24-27
  • 湯澤規子. 大阪の胃袋9 縦に横に展開する大阪寿司-味と技術の交差点. CEL. 2024. 134. 54-55
  • 湯澤規子. 沢庵と女性-歴史の「細部」に光を当てる. 世界思想. 2023. 50. 68-72
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MISC (19件):
  • 湯澤 規子. 躍動する戦後日本農業史-土と人のライフヒストリー. 季刊地域. 2024. 58. 139-139
  • 湯澤規子. 大阪の胃袋8 茅渟の海が生む名脇役-大阪かまぼこ余話. CEL. 2023. 133. 54-55
  • 湯澤規子. 「食べる」と「出す」から考える人間と自然の関係史. 歴史地理教育. 2023. 957. 116-121
  • 湯澤規子. 大阪の胃袋7 春を告げるイカナゴのくぎ煮-大阪湾惣菜ものがたり. CEL. 2023. 132. 54-55
  • 湯澤規子. 研究者からの提言(第8回)地域の食べものがたり-ローカル・フード・ストーリーの可能性. 月刊JA. 2022. 68. 11. 26-29
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書籍 (27件):
  • 食と農の人文学
    ミネルヴァ書房 2024 ISBN:9784623097197
  • 焼き芋とドーナツ:日米シスターフッド交流秘史
    KADOKAWA 2023 ISBN:9784041126493
  • 本当のグローバリゼーションって何?
    農山漁村文化協会 2023 ISBN:9784540221132
  • 日本環境史ハンドブック
    2023 ISBN:9784909286147
  • 本当のサステイナビリティってなに?
    農山漁村文化協会 2023 ISBN:9784540221149
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講演・口頭発表等 (15件):
  • ウンコの教室-環境と社会の未来を考える
    (図書館の集い 2024)
  • 花卉の栽培と消費の近現代史,-社会と家族の変容に関する一考察
    (日本農業経済学会100周年記念大会 2024)
  • 台所と学びとシスターフッドー日米女性の暮らしから考える
    (ちば社会的連帯経済研究所2023年度下期講演会 2024)
  • ひらいて、つなぐ食農教育-Food Story Crops!の試み
    (令和5年度 学童農園・食育活動検討会 2024)
  • 知られざる女性たちの交流史-津田梅子とエレン・H・リチャーズ
    (放送大学ライブラリー講演会 2023)
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学歴 (3件):
  • 1999 - 2003 筑波大学 歴史・人類学研究科
  • 1997 - 2003 筑波大学 歴史・人類学研究科 史学
  • 1993 - 1997 筑波大学 人文学部 史学 (歴史地理学コース)
学位 (1件):
  • 博士(文学) (筑波大学)
経歴 (7件):
  • 2019/04 - 現在 法政大学 人間環境学部 教授
  • 2011/11 - 2019/03 筑波大学 生命環境系 准教授
  • 2009/04/01 - 2011/10/31 筑波大学 大学院生命環境科学研究科 助教
  • 2009/04 - 2011/10 筑波大学 大学院生命環境科学研究科 助教
  • 2005/04 - 2009/03 明治大学 経営学部 専任講師
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委員歴 (3件):
  • 2011 - 現在 歴史地理学会 評議委員、常任委員
  • 2007 - 2010 経営史学会 幹事
  • 2008 - 2009 日本地理学会 編集委員
受賞 (6件):
  • 2019/11 - 人文地理学会 第19回 人文地理学会学会賞(学術図書部門) 『胃袋の近代-食と人びとの日常史』(名古屋大学出版会)
  • 2019/10 - 公益財団法人 生協総合研究所 生協総研賞 第12回「研究賞」 『胃袋の近代-食と人びとの日常史』(名古屋大学出版会)
  • 2011/05 - 経済地理学会 経済地理学会著作賞
  • 2010/06 - 地理空間学会 地理空間学会学会賞(学術賞)
  • 2010/03 - 日本農業史学会 日本農業史学会学会賞
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所属学会 (8件):
経営史学会 ,  歴史地理学会 ,  人文地理学会 ,  日本地理学会 ,  村落社会研究学会 ,  社会経済学会 ,  日本農業経済学会 ,  日本農業史学会
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